Кухня на балконе своими руками
Маленькая кухня — проблема многих современных квартир. На ней толком ни поесть, ни приготовить. Но может быть положение способен спасти балкон? Ведь если он имеется, то может существенно «прибавить» помещения — продлить и расширить его. Нужно только как следует продумать планировку и хорошо утеплить образовавшиеся дополнительные квадратные метры. А также узаконить предстоящие перемены в соответствии с действующим законодательством.
Решений по выносу кухни на балкон или присоединению лоджии к кухне может быть несколько. Но практика показывает: оптимальными являются те, при которых на новой территории оказывается какая-то отдельная зона — рабочая, обеденная или хранения.
Оглавление: 1. Кухня на балконе: с чего начинается переделка? - Рабочая зона - Столовая на лоджии - Зона хранения 2. Перепланировка кухни 3. Балкон или лоджия? 4. Виды утепления лоджии или балкона 5. Дизайн кухни на балконе 6. Как оформить границу между кухней и балконом? 7. Стили дизайна 8. Мебель, шторы, аксессуары 9. Современная кухня на балконе: фото
Кухня на балконе: с чего начинается переделка?
В зависимости от того, что конкретно решено обустроить на балконе, определяется фронт работ по перепланировке имеющейся площади.
Рабочая зона
Чтобы оформить балкон под рабочую кухонную зону, потребуется:
- Перенести водопровод или продублировать систему водоснабжения.
- Решить проблему с электричеством, поскольку перенесенные на балкон бытовые электроприборы должны будут от чего-то питаться.
- Провести основательное утепление, причем не только пола, но и потолка, и стен на балконе/лоджии.
- Продублировать (или перенести) вентиляционную систему. Это особенно актуально, если на балкон «переедут» плита и духовка.
- Заменить старые окна на новые современные стеклопакеты, максимально сохраняющие тепло (иначе все утепление может пойти насмарку).
- Провести ремонт и кухни, и прилегающего к ней балкона. Разумеется, в едином стиле, основательно продумав дизайн будущего «соединенного» интерьера.
Столовая на лоджии
Для того, чтобы вынести на лоджию столовую, не придется переносить или дублировать водопровод и вентиляцию. Но утепление и замена окон будут необходимы, если только не планируется обустройство «летней» обеденной зоны — тогда можно обойтись только косметическим ремонтом балкона.
Зона хранения
Что до зоны хранения продуктовых запасов, то тут нужно ориентироваться на ее обширность и содержательность. Если речь идет о хранении исключительно сыпучих запасов (круп, сахара, муки, пр.) и зимних заготовок, тогда сил, времени и денег потребуется вложить по минимуму. Но если на лоджии запланирована также холодильная зона с морозильным отделением, не обойтись без переноса/дубляжа электропроводки, а также утепления помещения и замены в нем стеклопакетов.
Бывает, что проект предполагает снесение стены между балконом/лоджией и кухней. Тогда придется согласовывать данный вопрос в разрешающих инстанциях. Если конструкция несущая, позволят убрать только окна/двери, но основание такой стены заставят сохранить. Однако это не повод отказываться от перепланировки, ведь оставшееся основание легко можно «обыграть» в интерьере — сделать барную стойку, оформить разделяющую пространство столешницу или предусмотреть дополнительную рабочую поверхность.
Ненесущую стенную конструкцию можно убрать полностью, и тогда пространство между кухней и лоджией станет по-настоящему общим.
Перепланировка кухни
Объединяя кухню с балконом или примыкающей к ней лоджией, можно решить сразу несколько важных задач:
- расширить полезную площадь;
- спроектировать нестандартный дизайн необычного по форме помещения;
- добавить естественного освещения кухне;
- улучшить звуко- и теплоизоляцию.
Но чтобы воплотить в жизнь подобный проект, надо многое учесть, а на некоторые вещи обратить особое внимание. Попробуем разобраться в подробностях.
Залог успеха будущей кухни на балконе — это удачно составленный проект. При этом, если переделку планируется осуществить своими руками, не стоит замахиваться на что-то грандиозное. Надо реально оценивать собственные возможности. И там, где требуется сделать что-то по-настоящему сложное, нужно приглашать профессионалов.
Балкон или лоджия?
Прежде, чем что-то планировать, необходимо разобраться с разницей между балконом и лоджией. Первый является выступающей частью дома и с жилым помещением имеет лишь одну общую стену. А лоджия встроена в здание, поэтому у нее целых три общих с квартирой стены. Однако и она, и балкон относятся к разряду помещений нежилых и неотапливаемых. Поэтому при переделках придется выносить туда или дублировать отопительную систему.
На балкон вынести батареи центрального отопления не получится, а вот на некоторые лоджии — вполне. Плюс при переделке балкона обязательно нужно учитывать его «выносливость», то есть максимально допустимую нагрузку (особенно, если здание старое). А вот лоджия, обладающая не только 3-мя стенами, но и потолком, вполне подлежит перепланировке.
Таким образом, можно сделать вывод: рабочие зоны, теплые столовые или зоны для хранения с холодильным оборудованием возможно оформить лишь на лоджиях. Максимум, что можно сделать на балконе — это летнюю обеденную зону или место для хранения продуктов, не склонных к быстрой порче.
Виды утепления лоджии или балкона
Если говорить о необходимом для кухни на балконе утеплении, оно возможно в трех вариантах:
- Холодное остекление, отлично подходящее для летних кухонь и зон сухого хранения. Для него достаточно установить новый металлический/алюминиевый профиль, надежно защищающий помещение от пыли и грязи, а также от шума. Но на температуру на балконе холодное остекление мало повлияет. Использовать это помещение можно будет лишь в теплое время года. Зато, задействовав его под зону сухого хранения, можно ощутимо разгрузить кухню на все сезоны.
- Частичное утепление. В этом случае пол и стены на лоджии утепляются (пенофлексом или пенофолом, например). Дополнительно блоки утеплителя укутывают полиэтиленом. Ставят еще и «теплый пол», превращая балконное пространство в импровизированный «термос», прекрасно хранящий тепло. Тогда здесь можно обустраивать всесезонные столовую и холодильную зону для хранения продуктов, рабочую кухонную зону, мини-кабинет и пр.
- Полное утепление. При нем на лоджию выносится батарея системы центрального отопления. В таком случае помещение приравнивается к жилым, и там можно оформлять что угодно. Этот вариант самый привлекательный для перепланировки, но, к сожалению, он подходит далеко не для всех квартир.
Дизайн кухни на балконе
- Балкон-столовая. Это вариант идеально подойдет для неутепленных балконов. Чтобы его реализовать потребуется минимум средств и сил — только на остекление и финишную отделку. В этом случае на балкон выносится обеденная мебельная группа — стол и стулья. Под стол также можно задействовать внутренний подоконник, оформленный по периметру стеклопакетов. Тогда к нему можно поставить, например, высокие табуреты. Получится очень стильно.
- Балкон-бар. Эта оригинальная переделка идеальна для осуществления на кухнях, где лоджия примыкает к несущей стене, которую нельзя сносить. Основание такой стены послужит для оформления барной стойки. Нижнюю стенную часть также можно задействовать, организовав зону для хранения бытовых мелочей, сыпучих продуктов. В откосах же бывшего окна легко оборудовать симпатичный винный шкафчик.
- Рабочая кухонная зона. Этот вариант возможен лишь при полном утеплении. И только на лоджиях, куда выносится практически вся бытовая техника. Во всяком случае, «эргономичный треугольник» из плиты, холодильника и мойки выносить нужно полностью, чтобы не нарушать интерьерного и рабочего равновесия. А значит на лоджию необходимо будет перенести (или продублировать) коммуникации: водопровод + энергоснабжение. Можно разместить на такой лоджии даже стиральную машину. А если установить ее в специальную тумбу, получится еще и столешница (основная или дополнительная), которая также поможет сэкономить пространство.
- Погребок на балконе. Установить холодильник и морозильный шкаф для хранения скоропортящихся запасов возможно лишь при полном утеплении лоджии. А вот поставить шкафчики, навесить полочки и организовать лари можно и на просто остекленном балконе. При этом специалисты рекомендуют задействовать стены «от пола до потолка». Только следует предусмотреть аккуратную лесенку, чтобы без проблем до всего дотягиваться. И кинуть из кухни провод с лампой, чтобы пользоваться «хранилищем» даже в темное время суток.
- «Некухонная» зона. Можно организовать на прилегающей к кухне лоджии или на балконе совсем «нетематическое» территориальное дополнение. Например, обустроить там мини-кабинет, игровую комнату (особое внимание уделив оконному ограждению), зимний сад или лаунж-зону. Главное, избежать визуального дисбаланса и оформить и кухню, и лоджию в едином стиле и цветовой гамме, ведь часть второй будет отлично просматриваться из первой.
Как оформить границу между кухней и балконом?
Существует 3 наиболее гармоничных и вероятных варианта оформления границы между кухней и балконом/лоджией:
- Французское окно. Это отличное решение, если нужно изолировать кухню от балкона по максимуму. Такое разделение будет идеальным для зимнего сада на лоджии (ведь не все растения устойчивы к повышенной влажности и температурам, царящим в рабочей кухонной зоне) или комнаты отдыха.
- Арка. Она прекрасно визуально зонирует пространство, сохраняя при этом ощущение целостности помещения. Если выбран классический стиль в дизайне, подойдет арка округлой формы, если планируется что-то современное, ее можно сделать прямоугольной или абстрактной формы, а также с «волнистыми» откосами.
- Перепад уровня пола. Он и так есть между кухней и балконом в большинстве современных квартир, и его можно не устранять при ремонте. Такой перепад отлично справится с разделительной функцией.
Стили дизайна
Соединяя кухню с балконом, правильнее выбирать единый стиль для оформления интерьера, а также общую цветовую палитру и похожие отделочные материалы.
Можно, конечно, и пофантазировать. Так, например, классическая кухня прекрасно «уживется» с балконом в ретро-стиле. А лофт-дизайн будет гармонично соседствовать с хай-теком или минимализмом.
Если же оформить общее пространство в этно-стиле, не нужно ничего дополнять. Все и без того будет смотреться выразительно и ярко. То же самое можно сказать и об интерьере в восточном стиле — он способен превратить любой современный балкончик в настоящий дворец, а кухню рядом — в оазис, обслуживающий «султанские покои».
А вот японский стиль (тоже, к слову сказать, восточный) сделает объединенное пространство элегантным, лаконичным и максимально функциональным. Если использовать для оформления интерьера именно его, можно быть уверенным, что пространства на кухне и на примыкающей к ней лоджии будет много, и организовано оно будет очень четко.
Китайский колорит можно организовать, расписав стены и добавив традиционных для этого стиля аксессуаров — фонариков, фарфоровых статуэток, бамбуковых стеблей в стекле и пр. А если нужны африканские мотивы в интерьере, их способны «исполнить» на балконе/лоджии пятнистая шкура «под леопарда» (в идеале — настоящая) на полу, пальма в кадке, деревянная маска на стене и плетеное кресло-качалка.
В общем, придумать можно что угодно! Самому или обратившись к профессиональным дизайнерам. Главное, не переусердствовать, чтобы не превратить пространство в нагромождение визуального хлама с ощущением постоянного беспорядка. И помнить, что выполнить некоторые вещи под силу только профессионалам, и самому в таком случае лучше не пытаться что-то делать.
Мебель, шторы, аксессуары
На балконе (да и на лоджии тоже), учитывая его ограничения по нагрузке, не нужно расставлять громоздкую мебель. А вот выбирая легкие предметы или материалы для их изготовления, можно прекрасно меблировать дополнительное кухонное пространство. Тогда оно прекратиться в максимально функциональное и по-настоящему красивое помещение.
Узкие и невысокие шкафчики — отличное место для хранения кухонной утвари и различных бытовых мелочей. Можно расставить такие по всему балконному периметру. А их верх использовать как рабочую поверхность. Шкафы пошире и пониже заменят собой сиденья — разложив поверху удобные подушки их можно превратить даже в диванчики.
Если для того, чтобы организовать полноценную обеденную зону из отдельных предметов катастрофически не хватает места, можно использовать откидные конструкции, задействовав стены лоджии.
Полки и стеллажи у балконных стен лучше делать открытыми, тогда они не «съедают» пространство, и мест для хранения получится много. Их, кстати, можно использовать и под встраиваемую бытовую технику, если балкон или лоджия полностью утеплены. Но тогда оставшуюся площадь лучше оставить просто свободной, чтобы не получился «склад».
И уж, конечно, обновленный балкон — это не место для выноса старых, отслуживших свое предметов интерьера.
Что же касается штор и декора, тут надо подстраиваться под выбранный стиль оформления, под дизайн. Благо сейчас есть из чего выбрать и портьеры, и украшения для интерьера.
Современная кухня на балконе: фото
Чтобы составить представление о том, как может выглядеть кухня (или ее часть) на балконе или лоджии, можно взглянуть на фотографии подобных переделок. Может быть что-то из увиденного покажется действительно подходящим и доступным для исполнения именно в вашем помещении.